发包方与承包方签订土地承包合同，首先应当遵守《合同法》的规定，如一方不得将自己的意志强加给另一方。行使权利、履行义务应当遵循诚实信用的原则。订立、履行合同，应当遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损坏社会公共利益。依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照合同约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同等。其次，发包方与承包方在签订土地承包合同时还应当遵守《农村土地承包法》的有关规定，承包方的土地承包经营权受国家保护，任何组织和个人不得侵犯。