在来安县张山镇仰山村，此时虽是严冬，但道路两边民房上灿若云霞的桃花彩绘，仿佛把人带进了桃花盛开的季节。桃子灯、桃花墙、桃花泉、望桃亭……在仰山村，“桃”不仅是产业，更成为了文化，让这个小山村实现了从贫困村到中国美丽休闲乡村的蝶变。 

　　53岁的村民陈良松正和老伴忙着和面、剁馅，准备蒸包子，阳光明媚的小院里，咸鸡、香肠、腊肉等年货挂满了整整三根晾衣架。“现在日子过得越来越好，今年我和老伴儿打算多准备点年货。”提到即将到来的新年，陈良松的脸上笑开了花。 

　　陈良松是仰山村最早种植桃树的那批人，早在1995年，在大部分村民还在种植水稻、油菜、小麦等传统农作物时，他便响应村里的号召，在自家的3亩多地里种上了桃树。“收成还不错，就是卖桃太难了。”陈良松回忆道，到了桃子收获的季节，天刚蒙蒙亮就开上拖拉机把桃子运到城里，找个路口等顾客上门，常常要等上一天，才能把一车桃子卖完。 

　　“零散种植不成气候，种出规模、种出名气才能打开市场。”仰山村党总支书记陈佩洋介绍，2004年开始，张山镇组织当地农民去山东参观学习，并从山东请来了技术员，指导大家种桃树，发展“桃经济”。渐渐地，仰山村的桃园面积发展到2000余亩，每到阳春三月，连片桃花次第开放，吸引众多游人前来踏春赏花。 

　　自2012年开始，仰山村依托桃产业，大力发展观光农业、休闲农业，该村在围绕“环境美、田园美、村庄美、庭院美”目标推进美丽乡村建设的同时，还新建了停车场、旅游厕所、旅游环线、游客接待中心等基础设施，深入挖掘“桃文化”，修建桃文化展示馆、望“桃”亭等网红打卡点，修缮千年古树、桃花泉等景点，丰富旅游资源，提升游客体验。目前，该村已成功举办10届桃文化旅游节，共吸引100多万人前来游玩采摘，2020年，仰山村入选首批安徽省特色旅游名村名单，2021年该村又被农业农村部确定为中国美丽休闲乡村。 

　　仰山镇的桃子出了名，上海、浙江、江苏的水果经销商都来了，为了方便群众卖桃，仰山村还专门成立了合作社，并在桃园边上建起了瓜果交易市场。到鲜桃成熟时，桃文化广场上停满了全国各地的大货车，高峰期时，每天有20多万斤桃子从仰山村运往全国各地。 

　　桃子有了好销路，陈良松又流转了20亩土地，种植了锦绣、锦春等多个桃品种。“我现在不出村，桃子就能全部卖完，去年，卖桃子挣了十多万元呢。村里环境变美了，产业兴旺了，我们的腰包也鼓起来了。这年味啊，是越来越浓了。”陈良松笑眯眯地说。