走在云南昌宁珠街彝族乡集镇的街道上，不时会有一股若隐若现的植物油芳香沁入心脾。循香而去，原来是设在原供销社院内的油坊里，正榨出的红花籽油不知不觉中溢出了芳香。

　　生产车间里，昌宁县珠街灼华农产品加工专业合作社理事长段中华正带着几名工人忙碌着，这边精挑细选好的红花籽进入榨油机内，那边一股金黄的油汩汩流入大盆里。

　　段中华说：“之前，我一直在村上工作9年多，看着家乡的产业发展情况，一直想着创办个产业，以创新的做法带动父老乡亲提高产业，但是前几次尝试都没有成功。后来，我们几个人在党委、政府和有关部门的支持下，立足实际成立了合作社，开办了加工厂，以核桃油、红花籽油为重点开展农产品精深加工。就是想在传统产业基础上，深化开发出来新产品，延长产业链，打出品牌，带动大家一起增收致富。成立一年多来，我们初步取得了一些成果，这也增强了我们发展的信心。”

　　段中华介绍，灼华农产品加工专业合作社于2021年3月正式登记注册，现有成员51户，其中农民成员50户，包括脱贫不稳定户6户、边缘易致贫户3户。合作社成立后，与昌宁县耇街供销社珠街综合门市部租赁闲置资产用于加工厂建设，采取“公司+合作社+农户+基地”的模式发展，在红花籽油和核桃油加工销售的基础上，对其他一些特色产品进行加工销售。目前，合作社有加工厂房面积614.98平方米，综合用房面积1100平方米，生活用房面积105平方米，维修车间26平方米。

　　“核桃、红花是我们地方传统的老产业，资源丰富，原料质量比较好。这两年核桃滞销，红花籽利用率不高，价值得不到提升。我们主要以核桃和红花籽为原料，以压榨的生产工艺，开展食用油加工销售。”段中华说。

　　加工完准备好的红花籽油，段中华带着员工走进正在刚安装好的新车间，对生产线进行调试。段中华说，“今年，我们投资65万元钱购置安装了新的生产线，正常运转后每年原料加工能力650吨左右，其中红花籽200吨，核桃450吨。红花籽除了在乡内收购，还将向县内和周边乡镇种植户收购一部分。”

　　珠街彝族乡党委书记徐文斌查看了生产线建设情况后，勉励段中华他们一定要精益求精，做出品牌，发挥好龙头作用，带动全乡农业转型发展。徐文斌说：“近年来，我们结合农业乡实际，不断加大农特产品加工企业的培育力度，增加农特产品效益，核桃油、红花籽油等加工生产就是其中的一个亮点。下一步，将进一步加大农产品加工业的发展，加快农业转型升级步伐，促进群众增收推动全乡发展。”

　　徐文斌介绍，珠街乡农产品丰富，除烤烟、畜牧两项传统支柱产业外，还有红花、泡核桃两项传统骨干产业。目前，全乡红花种植面积6000亩，年可实现农民收入1200万以上；泡核桃面积19万亩，年产量4000吨。澳洲坚果、青花椒、魔芋、百香果、贡菜、水果，中药材等后续产业也逐步成型。

　　“有党委、政府和广大乡亲的支持，我相信我们的路子一定能越来越宽。”谈到未来的发展，段中华信心十足。他介绍，合作社还将投资建设一座300多立方米的冷库，将通过农产品加工销售，在带动红花种植面积合理扩大、泡核桃提质增效，同时促进畜牧业转型发展，带动彝乡特色农产品销售，提高综合效益，为实现乡村振兴出力加劲。