五月是个丰收的时节。躲在地下的小土豆，铆足了劲儿把自己养得圆圆滚滚，一耙子下去，搂出大大小小十几个土豆。无疑，今年的土豆又是一个丰收年！

　　农户正在刨土豆

　　“你这土豆，7毛，卖不卖？”5月27日上午，操着一口蹩脚普通话的贵阳收购商刘民富，正在跟河南省驻马店市上蔡县邵店镇南小楼村的农户王明春谈价钱。刘民富老练地挑着个别土豆中的问题，“这个发青，这有虫眼……最多给你7毛一斤！”

　　“那不行，别人都给8毛了！”50多岁的王明春也是老江湖，刘富民这一套挑刺“话术”他听多了，“嫌货才是买货人，要是他看不中我的土豆，就不会下手摸，还从上面摸到下面！”多年卖土豆“吃亏”的经验，让他长了心眼，“斗智斗勇、以诈制诈”也被他运用的炉火纯青。

　　王明春报出自己心理预期价位后，刘民富很干脆地转身走向下一辆三轮车，继续开始验土豆，老王也不着急，“买卖不成仁义在，等会儿再卖！”

　　“这小子每年都来收，土豆刚上市，价格炒到9毛、8毛5，现在土豆‘哄’一下子都上来了，他就该压价了！”王明春一点都不着急，反而“以静制动”，和旁边的人搭讪聊天，了解今天的土豆行情。

　　“郑州的老李，收的价格是9毛，要3两重的希森、V7！”“厦门来的，也要希森、V7，把得严，高价很难卖给他！”“新疆来的不挑，但是收的价钱低，大小一锅端，都是6毛5！”……大家你一言我一语，分享自己的“情报”，整个市场的价格瞬间透明，老王更有底气了。

　　希森、V7是邵店镇土豆种植的主打品种，品相好，口感脆，尤其是3两重、圆圆的品相更受外地收购商的欢迎。“他们都把品相好的土豆收走了，那不好的咋卖？甭搭理他，他就是想压低价多赚点！”老王一脸狡黠地说道。

　　王明春所处的收购点，位于邵店镇小楼村王楼自然村的村头，为了方便收购商采购运输，村里在村头闲置位置搭建了两个棚，方便收购商在此收购、中转和运输。每年5月23号左右，来卖土豆的农用三轮车能排到1千米之外。

　　“邵店的、汝南的，种土豆的都拉到这儿卖！”邵店镇党委书记郏富强每年这个时候特别忙，忙着三夏生产，也忙着维持大型土豆交易市场的秩序和交通。“外地有福建、新疆、贵州、安徽等省的大收购商，也有咱省内的郑州、周口、三门峡、驻马店等小收购商，就这一个巴掌大的点，方圆不到500米，大大小小收购商就有二三十家。”

　　放眼望去，整个棚子里停满了半挂车、箱货和小三轮，装好箱的土豆堆的如山高，装车的工人累得满头大汗，还被催着要加紧速度装车。“这是一个收购点，沿着这条路走下去，大大小小有十几个点。”谈话间，一辆13米3长的半挂车，倒进了棚子里。“就像这种半挂车，一天最少走4辆，每辆能装33吨土豆，9米6的箱货是一会儿一趟，每辆能装18吨土豆。现在整个邵店一天至少能走600吨左右的土豆！”郏富强说。

　　“8毛的价格是收购3两重的好土豆，他拉来的土豆，面上得两层很漂亮，但是下面的全是很小的土豆，一半达标一半不达标，我肯定不能给他8毛！”趁着刘民富休息的空档，记者向他了解是否有意图收购王明春的土豆。“这样的土豆，拳头大小，圆圆的、没青色斑块、没虫眼，就是好土豆！”刘民富砸开一个土豆，土豆心纯黄且绵密，“像这样的土豆在贵阳很畅销，品相和品质同样重要！”说罢，刘民富继续验收其它的土豆。

　　丰收洋溢在土豆种植户的脸上

　　等了俩小时的老王，感觉时机差不多了，终于开动三轮车，只见他慢悠悠地驶过刘民富身边，有意无意地按了两下喇叭，刘富民抬起头，冲他喊了句：“7毛，卖不卖？”

　　“7毛5，要了我就给你卸！”老王赶紧回应。

　　“7毛5，自己卸自己装！”

　　“好咧！”老王赶紧掉转车头，拉着土豆去称重。老王边称重边哼着小曲，“可别小看这5分钱，1斤多5分，1000斤就多50，我这20亩地近8万斤的土豆，那不是多赚了4000块？”

　　“今年刨去所有开支，单单这一季的土豆，就能赚3万朝上！”老王开心地卸货、装车。在老王装车的同时，陆续有农户驶进收购点，和刘富民进行新一轮的“价格战”。

　　“邵店镇地势高、土壤特别适合种植土豆，全镇土豆种植面积达到5000多亩，主要品种有荷兰、希森、V7，亩产5000斤左右。在扩大土豆种植方面，镇里一方面为农户提供专业的技术培训、种植指导，另一方面也鼓励农户开展经济作物种植，优化种植结构，提高收益。”郏富强说，“今年的丰收也是多年来付出和积累的成果，以后将会加大对土豆种植的投入，进一步打响‘土豆种植基地’的品牌，让土豆成为除小黄姜以外的另一张名片。”