7月1日,笔者走进泸州市纳溪区新乐镇高洞村的秀林香葡萄园,只见一大群生态放养的鸡鸭鹅正悠闲地在葡萄架下啄吃杂草,或翻刨泥土,寻食虫子。而葡萄架上,套袋的葡萄陆续成熟。
“最近几年,我们都在葡萄园里放养大白鹅、鸡、鸭等家禽,由于葡萄架距地面较高,葡萄全部推行套袋规避家禽啄伤葡萄。经过几个月的喂养,鸡鸭要长到四五斤,大白鹅长到八九斤。”葡萄园主人张安贵介绍,现在他喂养的家禽主要卖给前来葡萄园体验采摘的客人和城里的“回头客”,土鸡价格每斤25元,鸭子和大白鹅则为15元/斤。
葡萄销售收入每年都有40万元
2013年,张安贵和妻子蒋小林返乡后,就在当地政府的支持下,在高洞村流转了近40亩土地种葡萄。与别人不同的是,为确保葡萄年年丰收并卖上好价钱,张安贵夫妇采取避雨模式进行栽培。目前,张安贵夫妇的葡萄园里,主要种植玻璃脆、玫瑰香、奶油香等优质品种,售价每斤10元以上,每年葡萄销售收入都在40万元左右。
虽然每年葡萄都获得了不错的回报,但葡萄架下的地里却野草丛生,夫妻俩还要花不少时间来进行人工除草。看着葡萄园长满了野草,两人心里总觉得缺少点什么。
怎样才能把“闲着”的葡萄园利用起来?张安贵夫妇发现现在人们对生态农特产品情有独钟,特别是每年葡萄成熟季节从城里驱车而来的客人,走时都要在周边的农家买些鸡鸭鹅和禽蛋等农副产品带走。
养殖鸡鸭鹅净赚上万元
张安贵夫妇想到,自家的葡萄园四周都有铁丝网围着,空间广阔,杂草多,是一个天然的土鸡放养场。于是,他们每年在葡萄套袋前,就买上300多只鸡鸭鹅苗圈养2个月时间,葡萄套袋后就全部放入葡萄园里散养。
“我喂养的鸡鸭鹅全是原生态喂养,一半吃的是五谷杂粮,一半吃葡萄园的草和虫。”蒋小林也告诉笔者说,这些鸡鸭鹅平常就在葡萄园里散放,自行寻食青草和小虫,同时补充稻谷和玉米等杂粮。葡萄园中自由散养的鸡鸭鹅活动空间大,运动量大,养出来的鸡鸭鹅不但羽毛比圈养鸡有光泽,肉也更加鲜嫩美味。而每年养殖出栏的300多只生态鸡鸭鹅,都要给他带来1万多元的净利,且全部在葡萄园就被人买走。
“利用葡萄园下空地和野草养殖生态鸡鸭,园内的青草、昆虫就成了它们的饲料,不但节约了场地和饲料成本,增加了收入,还能提高葡萄的产量和品质。”据新乐镇农服中心负责人介绍,家禽粪便是很好的有机肥,只要密度适当,就可以进一步改良土壤,培肥地力,促进葡萄的生长,提高葡萄产量,大大降低了除草和喷洒农药的频率。
“接下来,新乐镇将继续推广高效立体种养模式,建设名优新特水果采摘园等项目,打造集休闲、旅游、生态立体循环农业于一体的三产融合示范园,辐射带动周边农户参与特色种养和农家乐等产业,助推乡村振兴。”新乐镇农服中心负责人说。