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用科技种出“童年味道”

2022年07月12日 来源:合肥晚报

  瓜果飘香是夏天的味道,合肥不少乡镇也端出了“盛夏的果实”。近日,记者连续走访多个家庭农场了解到,瓜果种植打出“科技牌”,不仅赢得了上市时间,还树立了品牌效应。

  入夏以来,盛桥镇七里村二牛家庭农场热闹了起来,这里千亩莲藕大丰收。经过采藕、分拣、装车等环节,刚采收出来的花香藕将连夜被送到市场,第二天便可摆上市民餐桌。

  花香藕是庐江地理标志农产品,因其在荷花开时便能采摘,被称为“花香藕”。

  “现在产量已经达到1500斤到2000斤,批发价格三块五一斤,二十天之前大概卖8块、10块一斤。”盛桥镇七里村位于黄陂湖沿线,水资源丰富,全村莲藕种植面积达1000多亩。农场主人汪宗德告诉记者,花香藕成熟早,一般在每年6月中下旬就开始上市,而此时全国其他地方的莲藕还正在开花拔节,市场莲藕正处“断档期”,因此种植花香藕经济效益相当可观。“

  自巢湖流域大力实施化肥农药“零增长”行动以来,村民们在村委会的引导下主动调整农业产业结构,大力推广莲藕等水生作物。刨除土地流转的租金,单采藕的工钱就远超之前种地。“采藕虽然辛苦,但一天四五百块钱,一年收入好几万。”村党委副书记沐青华介绍:“仅仅二牛家庭农场就解决了20多户就业问题,人员工资达到100多万,这都是让老百姓实实在在受益的。”

  西瓜,度夏“必需品”之一。同样在庐江,金牛、石头两个镇种植的西瓜几乎“不用吆喝”就被抢购一空。为啥这么“俏”?答案是:这里种的都是科技瓜、品牌瓜。

  金牛健康村方家瓦屋果蔬种植家庭农场里,50多亩大棚西瓜陆续进入采摘季,吸引不少游客入园采摘。“他家的西瓜,我每年都会来买,一入夏就追着老板问啥时候可以摘。”在一次西瓜推介会上尝到了金牛西瓜的甜,合肥市民唐舒柳就忘不了。“吃到小时候西瓜的味道,清脆爽口,口感比较好。”

  这口“小时候的味道”,源于土壤的改善。“这几年在引进新技术的同时,在科学改良土壤方面自己也想了不少办法。”农场负责人张春生告诉记者,每年西瓜结束之后,都会深翻、高温闷棚,“秋季可能让它自然生长些草,撒点羊粪、鸡粪,到明年开春之前,再做深翻使草充分腐烂,增加土地有机质,改善土壤的透气性、松散性。”

  另一边,石头镇的西瓜出产自“绿色种养试点”。“石头镇三拐村种植西瓜历史悠久,过去由于没有统一种植技术标准,也没有注册自己的商标,西瓜规模始终上不去。”西瓜种植大户夏远上建了庐江县秋收农民专业合作社,注册了“三拐塘”西瓜品牌的同时还邀请省农科院专家与当地的种瓜“老把式”合作,制定出西瓜种植标准。“今年合作社露天西瓜刚一上市,许多商贩就到田头竞相购买。同比价格增长30%,日均销量在2万斤左右。”


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