人民网澄迈7月11日电不起眼的地瓜，也能创造出亿元产值？位于澄迈县桥头镇的沙土村人，用10余年的实践证明他们可以。7月8日，面对参加“走进澄迈看小康”活动的各路媒体记者、网络大咖，桥头地瓜品牌创始人、沙土村乡村振兴工作队队员王文克不无自豪地说，沙土村通过种植地瓜，不仅成功摆脱了贫困村的帽子，还在2020年成功入选全国乡村特色产业亿元村，被誉为“中国富硒地瓜第一村”。

　　那么，沙土村是如何念好“地瓜经”，跻身“亿元村”的？这要从2007年说起。那一年，大学毕业后一直在外打工的王文克返乡创业，当时种植的是国外引进的新品种地瓜，由于沙土村的土壤含硒量高，且七分沙三分泥，大雨过后地表不板结，种出来的地瓜条形好、个头适中，吃起来“香甜粉糯，细腻无丝；甜度适中，粉而不噎”，加之营养价值高，当时的田头收购价就高达每斤3元。

　　但当地习惯种传统品种地瓜的村民，总认为地瓜是用来养猪的，没人愿意跟着王文克干。王文克只能到处找人合伙，最后总算找到几户村民试种，没想到当年每户就赢利数万元。2009年，王文克组织村民成立了合作社，将新品种地瓜种植面积扩大到2600亩。

　　高经济价值，直接调动了农户种植地瓜的积极性。在王文克的带动下，沙土村的地瓜种植面积越来越大，参与的农户也越来越多，进而也带动了桥头镇乃至周边乡镇的群众纷纷抢搭“地瓜致富快车”。

　　种地瓜的人多了，地瓜产量提升了，如何提高地瓜附加值、带动产业快速发展，成为王文克亟需解决的问题。他找到桥头镇政府，在县里的大力支持下，由镇里牵头与海南省农科院合作建立了占地120亩的优质种苗培育基地，编制了地瓜标准化生产技术规程；组织成立了产销协会，积极推行地瓜产业标准化管理体系；2016年，桥头镇又成立地瓜研究所，研发出脱毒种苗培育技术、田头扩繁技术、标准化种植技术等3项技术和脱毒种苗培育1项专利。逐渐摸索出一套严格的标准化种植流程，从选种到施肥完全按照标准执行，确保种出高品质地瓜。

　　“我们的地瓜产业向土地要效益，但也要让土地休养生息。”王文克说，地瓜种植需要良种、良田、良法。这些年，他们不仅培育脱毒种苗、选育优良品种，还坚持水旱轮作，严格按照要求执行标准化种植。无论经济效益如何，每年坚持种一季水稻一季地瓜，做好病虫害防治，增加土地的疏松度，走可持续发展的农业道路。

　　2018年初，“澄迈桥头地瓜”地理标志证明商标获准注册，桥头地瓜自此有了金灿灿的“身份证”。

　　“我们的地瓜在超市里受欢迎，直播间里和各大网络平台上也卖得俏。”王文克说，正是这样的发展理念，最终让沙土村和桥头镇乃至澄迈县的地瓜产业名利双收：由于实施标准化种植和打造品牌产生效益，桥头地瓜的产业越做越大，价格亦增长数倍，2021年桥头地瓜种植面积达3.3万亩，年产值4.8亿元，仅沙土村就有种植农户1600户种植1.6万亩，户均年收入约11万元。

　　目前“桥沙地瓜”已经打进入了杭州、上海、南京等地的大型商超，部分产品还销往韩国、日本等国家。最低卖到4-5元一斤，最高能卖到26元一斤。地瓜的走俏，也带动了当地电商行业的发展，王文克说，他们种植的桥头地瓜30%进入水果批发市场，30%在中高端超市零售，40%通过电商平台发往全国各地，桥头镇最多的时候有1000多家地瓜网店。

　　王文克说，10多年前他返乡创业时，沙土村在桥头镇是个穷得出了名的村子，外地人都说“嫁女不嫁沙土郎”；但靠着沙土种地瓜，地瓜富“沙土”。如今的沙土村不仅摆脱了贫困，而且家家盖起了“地瓜楼”，成了远近闻名的美丽乡村。

　　据悉，近年来，澄迈县坚持质量兴农、绿色兴农、科技兴农、品牌兴农，坚持统一种苗、技术、管理、品牌、销售，通过产销协会引领实现规模化、标准化生产，让高品质地瓜成为当地农民致富奔小康的“王牌”产业。王文克说，下一步他们将继续依托“桥沙地瓜”品牌和当地良好的生态环境，把沙土村向农旅结合转变，深挖乡村旅游潜力，实现真正的乡村振兴。