10月17日,第十三届可持续畜牧业全球议程多方平台会议(中国区)在北京召开。会议围绕“中国畜牧业的可持续发展与绿色多元驱动”主题,从动物健康与动物福利、畜产品质量与动物营养、可持续发展与低碳养殖、畜牧业生计与经济增长四个方面共同分享领域最新研究成果与最佳实践。
本届大会由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、国家畜牧科技创新联盟共同主办。据悉,可持续畜牧业全球议程多方平台会议(MSP)是由联合国粮农组织(FAO)发起组织,每年在可持续畜牧业全球议程成员单位间轮流举办。
畜牧业可持续发展是世界范围内的科学难题,面临着畜牧生产与环境、社会和经济领域的各种挑战。“这次会议主要通过多方参与,共同应对畜牧业面临的挑战,议定畜牧业可持续发展全球议程,推动食品和农业以可持续的方式保持增长,并使之在实践中更有效地发挥作用。”FAOGASL主席/国际畜牧研究所助理总干事ShirleyTarawali表示。
改革开放以来,我国畜牧业发展举世瞩目,生产规模不断扩大,畜产品产量大幅增加、质量不断提高,扭转了肉蛋奶供应短缺的局面,解决了14亿人口的畜产品供给问题。在畜牧业高速发展的情况下,要推动畜牧业可持续发展,需要应对资源需求和环境影响、畜产品安全质量保障、动物福利等多方面压力挑战。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科技管理处处长贾亚雄说,通过国际协商,吸收全球经验,结合中国现状,建立长效的、基于集体行动的通向可持续发展的路径和共识,建立可持续畜牧业的利益相关方伙伴关系,对于推动农业绿色发展、保障食物健康具有重要作用,同时也是现代社会文明进步的重要体现。
第十四届全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平表示,目前,我国畜牧业的健康发展仍处于星星之火的初级阶段,动物福利事业如何迈向正规的发展阶段,需要建立一套完善的法律体系。无论是野生动物、伴侣动物,还是农场动物、实验动物,动物福利的法律体系要尽快建立起来,可持续发展是一个完整的体系,不是单独的某一个方面。通过多年的努力,农场动物福利及养殖模式的安全推广已经具备了很好的社会基础。
未来畜牧业发展将是什么样?中国农业科学院科技管理局副局长刘涛从生物育种、精准饲养、品质设计、合成生物学、粪污处理五个方面对畜牧科技前沿技术进行了展望,通过他的分享,大家看到了通过实施中国猪保种育种“方舟计划”,20多个地方猪品种和外来猪品种得到有效保护,保存相关遗传资源超过1亿份。崖州湾国家实验室肉羊育种团队首席科学家韩建林表示,畜牧业具有最长产业链的特征,畜产品的商业价值也远超过了农业的其他细分领域,保护畜禽品种也就意味着保障动物性食品供给。
ESG与碳中和投资委员会主席罗响认为,未来畜牧业发展的三大基石将由循环经济、智慧数字化、ESG战略构成,只有解决畜禽养殖碳减排面临的问题,才能真正做好循环经济,做到可持续发展。
“借鉴国际经验,形成中国方案,解决中国问题。”贾亚雄建议,以生产性能和品质提升为核心,研究中国动物福利政策和养殖模式。以温室气体减排和生产性能提升为核心,研发适合中国国情的高效低排养殖技术。引入国际先进理念,以生态系统和工程理论为指引,综合考虑各地资源承载力、生态类型、发展基础和区位优势等因素,推进种养科学配套、粪肥资源循环利用,畅通种养结合的生态链,协同推进畜禽养殖和环境保护,促进可持续发展。