据农业农村部监测,9月份全国生猪平均价格结束了连续5个月的上涨,10月份以来猪肉价格继续小幅下降。随着猪肉消费进入旺季,四季度猪价大幅波动的可能性较小,生猪养殖头均利润有望保持在正常水平。
这是记者25日从国新办举行的2024年前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会上了解到的。农业农村部党组成员李敬辉介绍,对生猪市场走势的预判基于前三季度生猪市场相关数据。
从能繁母猪存栏看,三季度末全国能繁母猪存栏4062万头,相当于3900万头正常保有量的104.2%,处于产能调控绿色合理空间的上线。
新生仔猪数量方面,3月份新生仔猪数量开始持续增加,按照6个月的育肥周期计算,正好对应秋冬消费旺季,市场供需匹配度比较好。
中大猪存栏数量也保持增长态势。9月份全国5月龄以上中大猪存栏环比增长1.5%,已连续4个月增长,预示着未来2至3个月的肥猪上市量将较之前的月份增多。
李敬辉提醒,今年以来母猪生产效率持续提升,近几个月新生仔猪数量增长较快,按照6个月的育肥周期,这些仔猪将在明年春节后的消费淡季育肥上市,可能会大幅拉低猪价。“需要广大养殖户高度重视,合理控制生产节奏。”
“我们将坚持‘政策稳产能、市场调产量’,多措并举稳定生猪生产和市场供应。”李敬辉表示,具体措施分为三方面:一是强监测,加密生猪生产和市场形势调度分析,有效引导市场预期;二是稳产能,把住能繁母猪这个调控“总开关”,提前部署防范可能出现的产能阶段性过剩、猪价大幅下跌问题;三是防疫病,指导强化生猪养殖、运输和屠宰环节清洗消毒,加强监测预警,及时发现和处置疫情风险。