大咖聚首，共谋水禽产业新篇章

　　2024年11月9日下午，福建水禽产业高质量发展论坛暨福建省水禽产业技术创新联盟年会在福州市梅园国际大酒店盛大召开。本次论坛汇聚了政府机构、饲料加工及装备企业、研究机构代表、规模养殖企业负责人、养殖合作社负责人等众多嘉宾，共计560余人，共商水禽产业创新与高质量发展之道。会上，美国北卡州立大学家禽科学博士、高级畜牧师许毅博士带来了题为《中国北方商品肉鸭养殖实践与研究总结》的精彩报告，为与会者提供了宝贵的行业洞察与实践经验。

　　洞察市场，把脉肉鸭产业新趋势

　　许毅博士首先分析了中国家禽市场的整体趋势，指出禽肉产量持续增长，市场份额不断提升，而肉鸭产业作为禽肉市场的重要组成部分，尽管面临产量增幅缩小的挑战，但未来仍具有增量空间。他强调，通过技术创新与整合，可以有效解决当前产业面临的问题，推动肉鸭养殖产业向规模化、高效化、可持续发展方向迈进。

　　技术革新，引领养殖效益新提升

　　在养殖技术要点方面，许毅博士详细介绍了肉鸭养殖过程中的关键环节。从养殖成绩趋势、生长参数到核心养殖技术，再到棚舍设备选择、粪污处理及传送出鸭设备等方面，许博士都进行了深入剖析。他强调SOP（标准操作程序）的重要性，并指出通风控制是养殖成功的关键。同时，他还分享了新型传送出鸭设备的研究成果，该设备能够显著降低残次率，提高养殖效率，降低成本。

　　直面挑战，探索产业发展新路径

　　针对肉鸭产业发展中的关键问题，许毅博士提出了切实可行的解决方向。他指出，提高成活率、自动化程度、降低饲料成本等是当前产业发展的瓶颈所在。为此，鸭高创团队开展了大量研究工作，包括编写技术规范、开展标准化养殖培训班、实施速赢项目、应用项目以及中长期项目等，旨在从多个方面提升肉鸭养殖效益。

　　成果斐然，共绘水禽产业新蓝图

　　许毅博士在报告中还展示了鸭高创团队所取得的丰硕成果。通过一系列基础工作、速赢项目、应用项目和中长期项目的推进，鸭高创不仅在技术研究方面取得了显著进展，还在人才培养、技术推广等方面发挥了重要作用。这些成果为肉鸭养殖产业的转型升级提供了有力支撑，也为行业的可持续发展注入了新的活力。

　　总结展望，共赴水禽产业新未来

　　许毅博士的报告不仅为与会者提供了丰富的数据和实践经验参考，更为肉鸭养殖产业的发展指明了方向。通过科技驱动、转型升级、提质增效、绿色发展等措施的实施，中国北方商品肉鸭养殖产业有望在未来的市场竞争中占据更加有利的位置。同时，许博士的分享也为行业内的其他企业提供了可借鉴的技术和经验，共同推动水禽产业的高质量发展。

　　结语

　　本次论坛的成功举办，不仅为水禽产业的各界人士提供了一个交流合作的平台，更为产业的未来发展注入了新的动力。在科技引领和创新驱动下，中国水禽产业必将迎来更加美好的明天。