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2024 第十届中国猪业高峰论坛:养猪业大咖齐聚,破局之路开启!

2024年12月18日 来源:中国新农人

  在养猪业的历史长河中,每一个十年都是一段波澜壮阔的征程。十届大会,十年光辉灿烂,宛如养猪业发展道路上的璀璨星辰,照亮着前行的方向。

  2024年12月13-14日,“2024第十届中国猪业高峰论坛暨中国猪业高层交流论坛十年庆典”在珠海盛大启幕!这场由中国猪业高层交流论坛组委会主办、东方之珠(珠海)畜牧发展有限公司承办的行业盛会,犹如养猪业的“博鳌论坛”,吸引了近百名生猪产业院士名流、行业专家、百强养猪集团高管以及数百名上下游精英纷至沓来,值得一提的是,福建丰泽农牧也高度重视此次会议,专门派出了五个人的团队参与其中,他们与众多行业精英齐聚一堂,共商养猪业发展大计。

  一、开幕盛景:共话养猪业新篇

  大会开幕式在庄严肃穆的国歌声中拉开帷幕,由中国猪业高层交流论坛副会长/蔚蓝生物副总经理邱尧、副秘书长/隆辰畜牧科技董事长李晓晨主持。农业信息化专家、中国工程院院士赵春江,扬翔股份总裁施亮,福建新正阳饲料科技有限公司总经理林登峰,中国猪业高层交流论坛组委会会长李俊柱分别代表专家、企业、协办方与主办方致辞。

  赵春江院士指出,现代畜牧业发展与老百姓致富、粮食安全息息相关,虽占据农业重要比重,但仍面临生物育种技术偏弱、传统养殖模式受限、疾病防控压力大、废弃物浪费严重等问题。养猪业应朝着效率、包容和可持续发展方向创新,以助力实现2035年社会主义现代化强国目标。

  施亮总裁分享了三个成本与效率改善方向,挖掘传统养殖模式潜力,积极拥抱智能养殖技术,勇敢探索结构创新优势,强调在这个时代唯有创新者才能在养猪业的浪潮中脱颖而出,共创共赢。

  林登峰总经理自信满满地表示,福建养猪在全国处于领先水平,其公司对猪营养的深入认知将从饲料端为猪赋能,助力猪场创造更多价值。

  李俊柱会长则冷静地提醒大家,养猪业虽结束亏损进入盈利期,但不可盲目乐观,盈利期可能短暂,明年二季度行业或再次陷入亏损。希望专家和企业实战家能为养猪人找到“破局之道”,在“内卷”时代为行业发展注入新思路与正能量。

  二、论坛报告:养猪业的知识宝库开启

  为期两天的论坛议程满满当当,30位行业专家带来了一场场精彩纷呈的专业分享,犹如养猪业的知识盛宴。

  13日上午,中农国科刘平云院长和正大机电总裁张鸿飞担纲主持。中国工程院院士赵春江深入探讨“人工智能与智慧畜牧业发展”,我国智慧养殖行业市场规模持续增长,智慧畜牧业能解决高效化、标准化、绿色化、智能化四大发展痛点,智能化养猪需攻克诸多技术难题,AI与动物疫病智能防控的关键在于早期预警,生物疫苗智能设计与智造将是未来发展趋向。

  国际农业与生物系统工程科学院院士/中国农大二级教授李保明剖析“健康高效养猪模式与低碳环控技术进展”,指出我国养猪业疫病频发、劳动力成本攀升、环境与土地制约显著等问题,强调健康养猪要提升动物抵抗力、削减病原微生物活力,借助设施设备营造适宜环境,关注猪只饮水、饲料与空气,严防“病从口入”。

  北京首农股份首席科学家/农业生物技术国家重点实验室主任李宁教授从猪育种改良的历史与现状、动物生物育种技术内涵、基因编辑猪科学研究进展、基因编辑商业化时代来临等方面分享“猪生物育种策略的选择与抉择”,我国种猪商业育种虽与世界前列有差距,但生物育种技术带来新机遇,我国种猪资源丰富、基因编辑研究有优势、产业化基础强且政策利好,生猪育种跨越有望实现。

  中芯种业董事长/国务院特殊津贴专家/国家生猪种业工程技术研究中心主任/华南农业大学二级教授博导吴珍芳教授点明我国瘦肉型种猪进口现状,阐述瘦肉型猪选育的五大方向,未来基因编辑育种将成为革命性技术手段。

  禾丰股份常务副总裁高全利指出导致猪企生死的四大问题,资金断裂、疫情频发、管理混乱、运营失度,并对明年养猪形势进行预测,非瘟发展趋势或如蓝耳现状,二育市场机会有限,集团公司业务规模谨慎推进,2025年整体经营管理水平将决定企业盈亏。

  南京农业大学教授博导/南京农业大学养猪研究所所长/南京农业大学淮安研究院院长/江苏现代农业(生猪)产业技术体系首席专家黄瑞华教授抛出一系列养猪业关注的焦点问题,如生猪产业稳产稳供模式、产能需求、繁育体系设计、环保压力缓解、疫病防控、智能化养殖优缺点及猪场精细化管理等,并分享自己的见解。

  13日下午,陆雨安农业科技创始人陆雨安和丹麦基因全球副总裁兼亚洲区总裁李绍刚接力主持。丹麦基因公司技术总监Thomas.Greve详细分享丹系种猪的产房管理全流程,强调仔猪获取足够初乳的重要性,初乳关乎仔猪起点与死亡率,其产生时间与频率有讲究,还可冷冻备用。

  北京农学院教授/博导任晓明提出防治猪病的关键在于确保猪体自稳态调控,要将关注焦点从病变转移到自稳态维护,从单纯治疗疾病转变为重视整体健康。

  大北农集团资深副总裁吴文分享欧洲猪业考察情况,欧洲猪场建设细节出色,我国养猪业在生产成绩与经济效益方面提升空间大,中小企业与合作社潜力无限,基因组选择技术可大规模应用,基因编辑技术将助力企业赶超。

  黑龙江省农业科学院原党组书记、院长/国家生猪技术创新中心东北中心主任/农业农村部重点实验室主任/国家生猪产业技术体系岗位科学家/黑龙江省生猪协同创新体系首席专家/二级研究员/教授博导刘娣教授指出黑猪北育南养面临的诸多问题,并给出加强联合育种合作、推动地方猪资源保护利用、欢迎企业建种猪繁育基地、鼓励头部猪企投入黑猪育种、争取政策扶持、鼓励南猪北养企业参与育种等建议。

  河南农业大学二级教授博导/国家动物免疫学国际联合研究中心办公室主任/河南省动物性食品安全重点实验室副主任/现代畜牧业河南省协同创新办公室主任魏战勇教授深入思考现代化养殖场兽医体系建立,强调疾病防控的系统性与复杂性,现代化养殖企业需构建更专业精细的兽医体系。

  宁波第二激素厂技术总监韩玉帅介绍烯丙孕素固体片剂“同孕宝”,该产品针对烯丙孕素内服溶液的不足而研发,无需投药器,降低疫病传播风险,简化操作,利于猪场增效降本。

  中国智慧畜牧工程联盟成员/浙江正泰自动化科技有限公司副总经理魏传祺分享智慧畜牧物联系统解决方案,该系统能解决猪场饲料浪费、能耗高、监督难、防控不易等问题,可定位水电异常、减少饲料浪费、实现无死角消杀、降低感染风险、提升整场能效。

  福建新正阳饲料科技有限公司总经理林登峰剖析实现猪18日龄体重达150kg的关键点和对策,涵盖疾病、环境、品种、管理、设备、营养等多方面因素,强调综合措施保障猪只健康成长。

  14日上午,乾胜(深圳)科创集团董事长易敢峰和西南大学教授/科信药业董事长张洪培主持论坛。史记生物首席科学家/浙江大学二级教授/博导傅衍教授探讨封闭式生产系统中如何建立繁育体系,分析闭群生产模式的优缺点,指出配种方案、种公猪或精液质量、后备猪培育是关键,后备母猪初配需达到一定标准以保障生产性能。

  深圳市数影科技有限公司董事长张岩介绍“AI+农场到餐桌的新质生产力实践”,扬翔股份在节粮养殖方面取得突破,融合精准数智节粮技术及成套模式,提高饲料利用效率,联合推出智能烹饪设备,打造全产业链科技型服务企业,为保障粮食安全贡献力量。

  深圳金新农研究院总经理刘师利对比中国南北养猪差异,包括建设成本、养殖规模与技术、饲料原料、自然环境与疾病防控、市场与成本、环保模式等方面,南方规模化程度较高,出栏数较多,南北育种侧重点不同。

  北京大伟嘉股份董事长廖峰探析南繁北育背景下中国养猪结构性红利,2024年养猪业动能转换,核心聚焦高健康、高性能三元仔猪,社会化服务平台育肥兴起将促使生产组织方式质变,南繁北育将成长期区域战略转型,专业化育肥更具优势。

  北京二商肉食集团董事/总经理孙铁新构建新形势下养猪企业与屠宰企业合作关系,双方可通过多种方式合作,如直接合作、战略协同、业务聚焦、专注规模、信息共享等,围绕“去中间化,降低交易费用,保障食品安全,增强市场导向,共享成果”拓展合作空间。

  河北省农技协养猪专业委员会主任委员/中国畜牧业协会专家委员会(猪业组)专家/河北裕丰京安养殖有限公司技术总监闫恒普老师总结新形势下养猪成功之道,尽管养猪业面临新情况,但猪肉地位不变,养猪条件与技术不断提升,猪场要做到资金充足、规模适度、认知猪习性、科学养猪、精细算账、经营有法,养猪业需依靠科技促进可持续发展。

  宝来利来科技集团副总裁/科创中心研发首席谷巍介绍口服疫苗开启养猪新时代,注射型疫苗存在诸多问题,黏膜给药疫苗可引发保护性黏膜免疫反应,宝来利来猪用黏膜免疫产品已广泛应用。

  天津康嘉种业高级猪场管理总监王万伟介绍“28461”种猪培育体系,以美系和法系种猪为基础,通过8大体系、8道关卡、4次分群管理和6段优乳计划培育优质种猪。

  14日下午,华南农业大学教授贺东生和广州博善生物董事长潘军主持。河南谊发牧业董事长原泉水培育节粮型种猪破解生猪种业“卡脖子”难题,节粮型种猪选育结合先进技术,可降低成本,预计未来五年出栏猪饲料转化率将大幅提升,降低养殖成本。

  浙江金华家农两头乌种猪场/浙江农大创始人/副教授陶志伦分享将金华猪胴体瘦肉率提高到行业较高水平的经验,金华猪品质虽好但胴体偏肥,通过本品种选育,胴体瘦肉率显著提升,满足市场需求。

  重庆市畜牧科学院院长首席科学家/享受国务院政府特殊津贴的专家/国家生猪技术创新中心主任二级研究员刘作华探索我国地方猪保护与利用,我国地方猪种濒危,荣昌猪是典型代表,其团队建立三级保种模式,建成活体保存库,保障地方猪遗传资源存续。

  浙江省农业科学院原副院长/浙江省特级专家/二级研究员/博导徐子伟从肌肉生物学组织发育对肉质风味形成的支撑谈优质猪培育目标定位,权衡优质猪血统在土与洋之间的选择,定位性能在快长与好吃之间的平衡,强调优质与高效并重。

  西南大学教授/科信药业董事长张洪培阐述中兽药在非洲猪瘟蓝耳病等疫防控中的重要作用,蓝耳病是复杂混合感染症候群,控制蓝耳病是养猪业成功关键,中医理论与实践结合对健康养猪意义重大。

  香港八方同创董事长赖志介绍抗体抗原检测在非洲猪瘟防控上的应用,非洲猪瘟弱毒/重组毒株危害大,抗原鉴别诊断和抗体检测可助力制定清除和净化方案,还可用于复产前、应激后及动猪动态监测。

  扬州大学教授/预防兽医学系主任/畜禽病原微生物研究室主任/江苏省规模猪场健康养殖公共技术服务中心副主任朱国强教授分享优势抗原表位直接介导的免疫技术水平(聚焦猪重要疫病),包括免疫血清学技术平台理念、诊断监测、单克隆抗体研发、载体菌技术平台及创新拓展等内容。

  农业部种猪质检中心(广州)副主任/博士研究员樊福好提出痕迹鉴定在猪传染性疾病控制中的应用,常规非洲猪瘟核酸检测滞后,痕迹检测区域广泛,针对病原体风险可采取多种处置措施。

  这场论坛的成功举办,为养猪业及其上下游相关行业搭建了深度交流与学习的优质平台,前沿理念与创新技术得以广泛传播。众多参会者收获满满,将把所学所思应用于实际工作。相信在这些专业见解与经验的引领下,养猪业及其相关产业必将稳步前行,探索更多新机遇与新路径,为行业高质量发展注入源源不断的动力!

  大会在14日圆满落幕,这是一场知识、信息和智慧量顶流的行业盛会。今年的不平凡铸就了此次大会的成功,中国猪业高层交流论坛组委会倾心付出,众多专家、企业老总、协会会长等500多位嘉宾亲临现场,500多万人次线上观看直播。会议秉持“资源整合,交流分享,合作共赢”宗旨,为破内卷、解困局,推动中国猪业健康稳定可持续高质量发展立下汗马功劳!

  副会长潘军博士与副会长贺东生教授代表组委会宣布大会胜利闭幕,让我们共同期待2025年12月13-14日珠海论坛再续辉煌!(福建丰泽农牧陈克显)


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