近日，福建丰泽农牧团队积极参与了在珠海盛大举行的2024第十届中国猪业高峰论坛暨中国猪业高层交流论坛十年庆典。此次论坛汇聚了众多业内权威专家，他们的精彩讲座如同一座座知识宝库，为参会者带来了深刻的启发。丰泽团队沉浸其中，收获颇丰，现将会议中的精华内容整理分享，希望能助力广大肉猪养殖、饲料加工生产以及三农领域从业者提升专业技能，更好地应对行业挑战，实现生产效益的飞跃。

　　一、养猪业产业格局深度剖析

　　中国养猪业正处于深刻变革之中，受到宏观政策和科技革命的双重影响。产能过剩在中长期内成为行业面临的重要挑战，而FW疫情的常态化也给养殖企业带来了持续的压力。不过，育种及科技赋能的作用日益凸显，为行业发展注入了新的活力。产业集中度不断提高，区域龙头企业逐渐崭露头角，在市场中发挥着越来越重要的引领作用。

　　2024年，养猪业动能转换的表层逻辑发生了变化，核心聚焦点转移到了高健康、高性能的三元仔猪。这一转变反映了市场对优质生猪产品的需求趋势，也促使企业在养殖过程中更加注重仔猪的品质提升。同时，养猪业长期微利化的趋势愈发明显，周期也被逐渐熨平，这对企业的精细化管理和成本控制能力提出了更高要求。

　　在产业结构方面，多个维度的变化正在重塑行业格局。区域结构上，南北地区的养殖特点和优势差异逐渐成为企业布局的重要考量因素，南繁北育战略应运而生，北方的社会专业化育肥模式发展迅速，成为行业内备受关注的新趋势。产品结构上，全生命周期产品经营理念逐渐兴起，企业开始从更全面的角度规划产品体系。企业规模结构呈现分化态势，大企业凭借资本优势不断扩张，而小企业则需通过精细化成本管理谋求生存和发展。品种结构和消费结构的变化也促使企业更加关注市场细分需求，精准定位产品。此外，定价模式从肥猪经纪人定价向屠宰场定价的转变，反映了产业链上下游话语权的动态调整。

　　二、南繁北育：养猪业区域战略转型新趋势

　　南繁北育战略之所以成为行业发展的重要趋势，背后有着深刻的原因。从实践经验来看，无论是美国、欧洲还是中国国内的实践都表明，只负责某个生长阶段的专业化场在效率上更具优势。以北方的社会专业化育肥模式为例，育肥场无需配备繁殖相关设备，也无需掌握复杂的繁殖知识和技能，这大大降低了运营成本和管理难度。同时，专业化分工使得业务管理更加标准化，疾病防控更加有效，生产成本得以降低，生产效率显著提高。

　　北方大量中小型放养公司在2023-2024年逆势扩张，他们通过外采高健康低价仔猪、农户放养、依托饲料企业以及期货套保等创新模式，成功走出了一条应对市场风险的有效路径。这种模式不仅实现了资源的优化配置，还为当地农户提供了增收机会，促进了农村经济的发展。

　　三、大伟嘉产业模式创新实践

　　大伟嘉在养猪产业实践中展现出了独特的创新模式。在环京津冀地区，大伟嘉积极构建生猪产业链及产业集群，以服务首都种业之都为核心目标，推动育、繁、推一体化发展。通过建立公猪站、核心场、扩繁场以及带动家庭牧场，形成了完整的产业生态系统。

　　在技术创新方面，大伟嘉积极应用豆粕减量替代技术、菌酶协同液态发酵饲料技术等，提高饲料的营养价值和利用率，降低养殖成本。同时，其健康养猪管理体系涵盖了GAP、HACCP等标准，通过重大疫病净化、疫苗免疫和健康监测等措施，确保生猪健康生长。此外，区块链全程可追溯系统的应用实现了从养殖源头到餐桌的全程信息追踪，为消费者提供了安全可靠的猪肉产品。

　　大伟嘉的社会联合育肥模式更是一大亮点。秉持长期主义理念，通过“保险+期货+保价”模式，联合保险公司及商品交易所，为养殖户提供了坚实的风险保障。在市场行情波动时，养殖户能够得到有效的价格保护，避免因价格下跌而遭受巨大损失。这种创新模式不仅增强了养殖户的抗风险能力，也促进了产业链上下游的稳定合作。

　　四、技术研发与产业目标引领行业发展

　　大伟嘉在技术研发上持续投入，取得了一系列令人瞩目的成果。例如，对小分子药物的研究取得重要进展，这些药物对ASFV-WT具有明显的抑制作用，为疫病防控提供了新的技术手段。

　　大伟嘉以北京平谷原种猪全基因组选育育种基地和辽宁兴城核心场为科技支撑平台，全面实施创新驱动业务战略。围绕全基因组选育育种、精准营养模型构建、批次化管理和结构性生物安全体系标准化等核心技术方向，不断进行技术开发和应用，致力于提升养猪产业的安全和效率水平。

　　大伟嘉的产业目标宏伟而清晰，计划年出栏肥猪1000万头，年销售种猪20万头，精液销售300万份，并带动5000家家庭牧场发展。这一目标的设定不仅体现了企业的发展雄心，也将对行业的规模化和标准化发展产生积极的引领作用。

　　本次论坛为养猪业及相关领域从业者提供了一个宝贵的学习和交流平台。专家们的前沿观点和企业的创新实践为行业发展指明了方向。希望广大从业者能够从这些经验中汲取智慧，积极应用到实际生产中，共同推动养猪业及三农领域的持续繁荣发展。如果您觉得本文对您有所帮助，欢迎点赞、转发并关注我们，获取更多行业深度资讯和实用技术。让我们携手共进，共创美好未来！

　　(免责声明：本内容是基于在论坛上的讲课内容总结分享而来，若存在差错，还望多多包涵。如有侵权部分，请联系删除——丰泽农牧陈克显）