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探秘霍尔顿农场猪生产研究:前沿技术与实践经验助力养猪产业升级

2024年12月25日 来源:中国新农人

  摘要

  本文深入剖析了霍尔顿农场在猪生产研究方面的卓越实践,涵盖从农场运营概况到先进的研究设施、多元试验类型及显著成果等关键环节,为养猪及三农从业者呈上可借鉴的宝贵经验与前沿技术精华,助力其提升专业技能、应对行业挑战、实现生产效益飞跃。

  正文

  在养猪产业蓬勃发展的当下,前沿技术与科学管理成为从业者提升竞争力的核心要素。霍尔顿农场在猪生产研究领域成绩斐然,其经验值得深入探究。

  MattAllerson博士作为行业资深专家,在霍尔顿农场的发展进程中扮演关键角色。他毕业于明尼苏达大学,拥有兽医学博士(DVM)及甲型流感病毒流行病学博士学位。其在甲型流感病毒研究中积累的深厚专业知识,为农场生物安全防控奠定坚实基础。自2009年担任农场兽医和研究负责人以来,将学术理论与实践紧密结合,引领农场在动物健康管理与生产效益提升方面不断突破。

  霍尔顿农场作为美国明尼苏达州诺斯菲尔德的家族企业,生猪产业规模庞大,年销售约170万头猪,兼营约50万只火鸡业务,并持有俄亥俄州相关包装公司部分股权,年处理80万头猪。近年来,市场生猪销售稳步增长,不过母猪存栏数量在2010-2021年间呈现一定波动,这背后涉及复杂的市场与生产策略调整因素。

  农场大力投资猪生产研究,旨在构建HFI系统的精准决策体系,兼顾经济与绩效维度。凭借相似的猪舍环境、猪种及饲料条件,能够迅速开展各类系统针对性试验。早在上世纪90年代中期,便已着手大量保育和育肥试验,持续积累数据与经验。

  在设施设计上,农场独具匠心。无论是2400头断奶到育肥研究位点,还是4000头保育研究中心,均配备高端设施。如先进的称重设备确保精准获取猪体重与日增重数据;智能饲料跟踪系统严密监控饲料摄入及转化情况;高效的猪只追踪机制详细统计移除、死亡率及处理百分比;部分还能采集胴体/工厂水平数据。各研究位点的淋浴进/出设施、充足料塔、合理布局猪栏、可调节门控、完善的水管与饲喂系统,共同为研究营造理想环境。

  试验类型丰富多样,饲料试验聚焦营养配方优化;遗传试验对比不同父系(如A、B、C),深度剖析猪生长性能(重量、日增重、采食量、饲料转化率等)、健康指标(死亡率、淘汰率)及胴体品质(产量、背膘)差异;管理试验探索养殖流程优化;健康相关试验评估疫苗与药物效果。决策过程汇聚多领域专业智慧,生产、兽医、营养及领导团队协同合作,确保试验方向契合产业需求。

  以遗传试验为例,母猪场育种方案精细入微。精准匹配繁殖时间与断奶到育肥产的空置时段,巧妙平衡跨血统EBV/CBV,依父系科学规划配种,借助耳标等精准识别仔猪所属父系,并全面记录母猪胎次、出生日期、断奶日龄等关键信息,同时严格控制断奶日龄、猪只性别、空间布局、饲喂条件、水源及药物治疗等变量,保障试验数据可靠性。

  数据收集与分析严谨规范。从仔猪出生至销售,按每周到每两周频率收集猪栏重量、饲料配送与剩余量、猪只淘汰与死亡等数据,并及时核验。分析阶段依试验特性选用适配方法,综合考量生物学与经济意义,开展经济模拟,全面评估不同市场与成本情境下的试验结果,为生产决策筑牢依据。

  霍尔顿农场的研究成果切实转化为显著经济效益。精准甄别无效产品,削减成本;优化生产流程提升产量,增加IOFC;深度洞察系统发展路径与需求,持续优化养殖体系。其完备的研究设施与专业团队配置,为产业发展树立典范。

  养猪及三农领域从业者可汲取霍尔顿农场经验,在饲料配方研发、遗传选育、养殖管理优化、疾病防控等方面积极探索创新。于饲料加工从业者而言,依据猪生长阶段与性能需求定制营养配方;养殖户可借鉴精准育种与科学管理策略;农业技术人员能学习先进数据驱动的研究方法,携手推动产业迈向现代化、高效化发展新阶段。

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