2024年12月27日上午，合肥国联南艳湖酒店内张灯结彩，热闹非凡，第二届中国黑猪产业链“黑猪美味好产品”品鉴评定活动发布会在此隆重举行。此次活动不仅吸引了数百家中国黑猪养殖企业的积极参与，更得到了重庆市畜牧业协会，黄冈市肉类行业协会等众多单位的鼎力协办，他们携带着精心养殖的优质黑猪肉齐聚一堂，共同为现场观众呈现了一场视觉与味觉双重享受的黑猪盛宴。

　　活动现场气氛热烈，国内黑猪养殖领域的专家教授们悉数到场，他们对参展的黑猪肉质进行了专业而细致的品鉴。专家们或仔细观察肉质纹理，或细细品尝口感风味，从色泽、纹理、口感等多个维度对黑猪肉品质进行了全面考量。据悉，与去年相比，今年参展的黑猪品质及相关深加工产品呈现出了整体提升的态势。无论是黑猪的养殖标准，还是深加工环节的创新，都充分展现了黑猪行业的蓬勃发展动力和无限潜力。

　　值得一提的是，本次活动不仅由中国黑猪发展高峰论坛暨经验交流会组委会、中国黑猪联盟平台、合肥农牧文化传播有限公司联合主办，还得到了农牧新媒体、新畜牧网的精心承办。同时，福建丰泽农牧饲料有限公司等众多单位也给予了大力支持与协办，他们涵盖了重庆市畜牧业协会、湖北省巴东县畜牧兽医服务中心等来自全国各地的行业协会、养殖企业、生物科技公司等。这些单位从地域资源、技术研发、养殖实践等多方面为活动注入了强大力量，确保了活动的专业性与全面性。

　　活动现场，媒体区也是热闹非凡。中国养猪网、中国饲料工业信息网、农牧前沿等一众权威媒体作为支持媒体，全程聚焦活动盛况。他们将通过多渠道、多形式的报道，将中国黑猪产业的最新动态与卓越成果传递给更多人，为黑猪产业的持续发展营造良好的舆论氛围。

　　此次品鉴评定活动发布会，不仅是一场黑猪美味的集中展示，更是中国黑猪产业链协同发展、交流经验的重要契机。在腾冲缔良农业发展有限公司、易邦生物等数十家企业协办单位的共同努力下，活动取得了圆满成功，有望推动整个黑猪行业迈向新的高度，开启更加辉煌的未来。（福建省丰泽农牧陈克显）