——从“一粒种”到“一条鱼”，解码闽西北山区产业突围样本
开篇：山海交响的农业版图
在福建西北部，三明市用“一粒种子”改写全国种业格局，以“一朵菌菇”激活林下经济万亿市场，更凭“一条溪鱼”打通长三角消费动脉。2025年，三明农业总产值突破800亿元，培育出10个国家级产业强镇、15个超十亿元产业集群。今天，我们聚焦这座“中国绿都”的20个特色种养强镇，看它们如何书写乡村振兴的“三明答卷”。
一、特色种植十强镇：从“藏在深山”到“全国标杆”
1.建宁县溪口镇（黄花梨/水稻制种）
产业规模：国家级农业产业强镇，水稻制种面积占全国10%，年产黄花梨3.2万吨。
创新模式：建成智慧种业大数据平台，实现“育繁推一体化”，制种经纪人年收入超30万元。
2.宁化县水茜镇（三叶青/林下灵芝）
产业价值：林下种植三叶青2000亩，亩产值达8-10万元，建成全省最大林药融合产业园。
联农机制：“公司+合作社+基地”模式带动28户贫困户脱贫，户均增收1.42万元。
3.清流县林畲镇（桂花）
产业特色：中国桂花文化园核心区，种植面积1.2万亩，开发桂花精油、花茶等深加工产品。
文旅融合：年举办桂花文化节，带动周边民宿集群收入超2000万元。
4.泰宁县朱口镇（水稻/茶叶）
产业升级：入选国家农业产业强镇，打造“朱口大米”地理标志，稻米加工转化率提升至75%。
科技赋能：与谢华安院士团队合作，推广优质稻“玉针香”品种。
5.明溪县药谷小镇（中药材）
产业集群：建设南方红豆杉、雷公藤等种植基地1.5万亩，生物医药产值突破15亿元。
6.大田县太华镇（高山蔬菜/烟叶）
立体农业：海拔梯度种植反季节蔬菜2000亩，烟叶种植面积3000亩。
土地流转：整合2.7万亩耕地发展规模化种植，亩均租金溢价40%。
7.尤溪县联合镇（金柑）
品牌价值：“尤溪金柑”国家地理标志，种植面积5.8万亩，年产值超6亿元。
电商突围：建成全省首个金柑电商直播基地，线上销售占比达35%。
8.沙县区夏茂镇（沙县小吃原料）
订单农业：专供扁肉馅料的芋头种植基地1万亩，年供应鲜芋2.5万吨。
产业闭环：从种植到中央厨房加工，带动农户亩均增收3000元。
9.将乐县万安镇（食用菌）
工厂化生产：建成48间恒温菇房，年产秀珍菇1.2万吨，占全省市场份额20%。
?循环经济：菌渣回收制成有机肥，反哺万亩生态茶园。
10.永安市青水畲寨（高山茶叶）
畲茶融合：发展乌龙茶种植8000亩，打造“三月三”茶文化节IP。
非遗传承：畲族传统制茶工艺入选省级非物质文化遗产。
二、特色养殖十强镇：从“传统牧歌”到“现代牧经”
1.清流县嵩口镇（清流溪鱼）
生态养殖：国家地理标志产品，年产溪鱼1.8万吨，活鱼电商直供长三角。
文旅增值：开发雾森渔村、丛林魔网等体验项目，年接待游客超50万人次。
2.大田县桃源镇（湖羊）
规模化养殖：存栏量达3000头，年出栏4000头，产值近500万元。
秸秆利用：年消化玉米秸秆3000吨，带动农户亩均增收200元。
3.宁化县湖村镇（河龙贡米/稻渔共生）
种养循环：万亩稻田套养鲤鱼，贡米单价达38元/斤，获国际粮油展金奖。
院士经济：与谢华安团队共建育种基地，稻种亩产提升至600斤。
4.建宁县均口镇（莲田套养）
立体模式：万亩莲田套养甲鱼、泥鳅，莲鱼综合亩产值超1.2万元。
精深加工：开发莲子肽、莲芯碱等生物提取物，附加值提升300%。
5.泰宁县梅口乡（有机鲑鱼）
冷泉养殖：利用金湖冷水资源，建成全省最大鲑鱼养殖基地，年产值破亿。
出口创汇：获欧盟有机认证，产品直供日韩高端市场。
6.尤溪县汤川乡（林下蜜蜂）
甜蜜经济：年产高山蜂蜜800吨，打造“悬崖蜂场”网红打卡点。
溯源体系：区块链技术实现蜜源全程可查，溢价率达50%。
7.沙县区高砂镇（蛋鸡）
智能化养殖：存栏量超100万羽，日产鲜蛋60吨，占三明市场70%份额。
粪污利用：鸡粪发酵生产有机肥，年减排二氧化碳1.2万吨。
8.将乐县白莲镇（肉牛）
牧光互补：牛棚屋顶建光伏电站，年发电量可满足养殖场80%用电需求。
品牌突围：“龙栖山牛”获绿色食品认证，进驻永辉超级物种。
9.永安市安砂镇（冷水鱼）
水库经济：利用库区冷水域养殖虹鳟、金鳟，年产量达2000吨。
加工增值：开发烟熏鱼、鱼子酱等高附加值产品，出口额占产值40%。
10.明溪县夏阳乡（林下月子鸡）
生态养殖：年出栏月子鸡6万羽，主打“喝泉水、吃虫草”概念。
订单农业：与月子中心签订直供协议，单价较市场价高30%。
三、农业产值十强镇：从“亿元村”到“十亿镇”
1.宁化县湖村镇
产值规模：2025年农业产值超10.44亿元，粮食产量连续6年全市第一。
支柱产业：河龙贡米、薏米、山茶油“三驾马车”，培育11家规上加工企业。
2.建宁县溪口镇
产业集群：水稻制种产值6.09亿元，黄花梨深加工产值3.8亿元。
政策加持：国家级现代农业产业园落地，年获专项扶持资金超5000万元。
3.清流县嵩口镇
三产融合：渔业产值4.2亿元，文旅综合收入2.8亿元，村集体年均增收15%。
4.大田县太华镇
工农互促：农业产值3.78亿元，依托铁矿收益反哺2.7万亩高标准农田。
5.永安市青水畲寨
品牌溢价：高山茶产值2.5亿元，畲药康养产业衍生收入1.2亿元。
6.泰宁县朱口镇
稻米经济：年产优质稻米8万吨，加工转化率75%，产值突破5亿元。
7.尤溪县联合镇
金柑帝国：鲜果销售4亿元，果酒、果脯加工增值2.1亿元。
8.沙县区夏茂镇
小吃赋能：芋头、花生等原料种植产值3.6亿元，中央厨房供应收入2.4亿元。
9.将乐县万安镇
菌光互补：食用菌产值2.8亿元，分布式光伏年收益超800万元。
10.明溪县药谷小镇
生物医药：南方红豆杉提取紫杉醇产值3亿元，带动种植户亩均收入2万元。
结语：三明启示录
从建宁溪口的“一粒种”到清流嵩口的“一条鱼”，从宁化湖村的“十亿产值”到大田桃源的“湖羊革命”——三明的20个特色强镇证明：乡村振兴的核心密码，在于“特色产业+土地流转+科技赋能”的三位一体。这里没有“躺赢”的捷径，只有把每一寸土地的价值榨取到极致的硬功夫。
