福州日报记者 叶欣童 通讯员 叶薇
在永泰县富泉乡下院村的山林里,阵阵清脆的铃铛声不绝于耳,原来是永泰青青草生态羊养殖专业合作社负责人李伟正熟练地赶着羊群走来,这些每天要走十公里以上的高山羊正是永泰特产富泉羊。回乡创业养殖富泉羊,让李伟和不少村民走上致富路。
富泉羊早在2006年就获得原国家工商总局商标局核准商标,是本地山羊跟南疆黄羊杂交的品种,其肉质鲜美,膻味轻,营养价值高。在下院村,几乎每家每户都有养两三只来补贴家用。2011年2月,在外打工多年的李伟注意到家乡富泉羊市场需求量大,于是他决定返乡创业,利用家乡优良的生态、植被资源,规模化养殖富泉高山羊。
起初他用自己10多万元积蓄买了50多只羊,搭建了20多间羊圈。然而让李伟满怀期待的养羊事业却很快遇到了瓶颈。“富泉乡虽然有养羊的传统,但大家对养羊技术都是一知半解,对羊病无可奈何。”李伟只好白天放羊,晚上学习,不懂的技术就去县城的兽药服务站问个明白。渐渐地,他掌握了羊的生长规律,学会了小间分层饲养、对症下药的防疫技术等科学养殖方法,成为当地有名的“土专家”。
自2011年创业至今,李伟的养羊之路已经走过了十一年,他的羊群规模从原来的50多只发展到800多只,一年可出栏300多只,年利润可达30万元,成了当地最大的规模化养殖户。
看到李伟的养羊事业越来越红火,不少村民也来向他请教。对此,李伟毫无保留地向乡亲们传授养羊技巧,免费提供公羊配种。不仅如此,李伟还牵头成立了永泰青青草生态羊养殖专业合作社,已有20多户村民加入,共同打造“富泉羊”品牌。该合作社通过强化养殖户之间的技术指导交流和统一售价,从源头上保证羊肉的口碑与品质,带领村民共同致富奔小康。
对于未来,李伟充满了信心和期待。目前,他正计划修建新的养殖基地,进一步扩大养殖规模,让那些对养殖富泉羊感兴趣的人来参观、模仿,更好地示范带动富泉羊养殖产业发展。