“十四年前开始搞养殖,发展到今天规模越做越大。”甘肃省临夏市佳源牧业有限公司董事长马志奇说,自己每年都在扩大规模,追求新发展。去年制定养殖存栏计划:三年内存栏达到5万只羊,年产值3.5亿元;五年内存栏达到10万只羊,屠宰量达到百万只,年产值达到10亿元。
6月21日,记者来到甘肃省临夏市佳源牧业有限公司羊产业园看到,一栋栋标准化圈舍整齐排列,一只只品种羊膘肥体壮、毛色光亮,正津津有味地食草……
“现已建成标准化种羊繁育圈舍及肉羊育肥圈舍6栋,存栏湖羊、小尾寒羊、萨福克、陶赛特、杜泊、澳洲白、藏绵羊等7个品种的种羊及育肥羊3万只。”公司经理宋红霞边带记者参观边表示,正在兴建的立体三层羊舍建成,羊也可以住上楼房啦!
据宋红霞介绍,该公司羊产业园年育肥出栏羊5万只,年屠宰羊10万只,年实现肉制品约2000吨,是一家集牧场放牧、种羊繁育、肉羊育肥、屠宰加工、冷冻冷藏、科技示范、旅游研学及一二三产业融合发展的现代化农业企业,也是甘肃省农业产业化重点龙头企业。
走进佳源羊博园,映入眼帘的是一幅幅有关羊文化的图文画面。
“公司始终把创新作为企业发展壮大的源头活水和不竭动力,紧盯产业导向和市场变化,深耕牧业,开拓进取,为融入临夏市文旅产业发展,倾心打造了佳源羊博园。”宋红霞说,公司配套建设了羊文化广场、羊品种展示区、羊饲喂体验区和羊文化艺术馆等设施,倾力打造甘肃第一家羊博园,让游客近距离了解肉羊生产全过程、了解羊文化,关注羊产业,宣传科学养殖技术,促进临夏羊产业高质量发展。
产业联动,实现互利互赢。近年来,临夏州依托特色美食资源,深度挖掘美食内涵,全力推动美食与文旅商贸、现代农业等相关产业深度融合,打造百亿美食产业。该公司抓住这一发展机遇,迅速建设了佳源活羊交易市场和肉羊屠宰分割及冷链配送体系项目,并在临夏市设立了3家直销网点2家餐饮店,扩大羊肉销售规模。
记者在公司院内看到,几辆贴有“城市冷链配送体系建设——冷鲜羊肉配送”标志的配送小车正在装货。
宋红霞指着配送车说,公司为扩大临夏市直营销售,购买了10辆小型配送车,一天能配送300—500只羊。
佳源牧业的羊肉不但在临夏州畅销,还远销北京、天津、重庆、深圳等地。宋红霞告诉记者,仅山东济南消费帮扶,年销售额达100万元。
“羊肉分割成26种系列单品很受顾客喜欢,南方人喜欢单个买,尤其羊肚包肉,成为网红肚包肉,一斤68元也卖得快。”宋红霞指着冷柜里分割包装好的羊肉说,今年电商已销售200万元。
该公司充分发挥自身优势,联农带农发展羊产业,采取统一建设、统一管理、统一饲养、统一防疫和统一销售的模式,将已脱贫户和养殖户饲养的肉羊集中起来,科学化饲养、规模化生产、产业化经营,增加了群众收入。该公司还将东西协作帮扶资金以股权化的形式统一投入到公司,按照以“村投资入股,户分红收益”的原则,以年度为单位,每年按不低于入股资金6.5%给予已脱贫户保底分红。截至目前,已吸纳临夏市枹罕镇、城郊镇8个村及南龙镇村共计1350户、5300人的已脱贫户和5个村集体开展帮扶带动产业发展。
记者在加工车间见到马玉兰,她正与姐妹在加工羊肉包装。她说,在这里工作了12年,一个月工资3000多元。
“公司用肥料换草,肥料农户免费使用,农户种植的玉米秸秆公司以每斤0.45元收购。”马志奇介绍,一年仅收购周边村民玉米秸秆就达70万元。随着养殖规模不断扩大,本地草远远不够,还要去张掖、酒泉和河北省等地购买饲草。一年饲草就开支1000多万元。
今年,该公司变废为宝,净化羊舍环境,投资500万元,建设有机肥料加工车间。初步测算,建成后一年生产的有机肥出售可创收两三百万元。
“一条完整的现代羊产业链已展现在眼前,公司以羊产业为基础,不断走产业融合发展之路,扩大一二三产业规模,打造具有临夏特色的现代化农业企业,持续延伸产业链条,带动更多群众走共同致富之路。”马志奇满怀信心地说。