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乡村养鹿激活共富密码

2025年04月28日 来源:农民日报·中国农网

  当传统养殖业还在为销路打转,重庆佰鹿园正上演一场别开生面的“鹿”途逆袭——城市里创业者轻资产入局开起养生小店,乡村中梅花鹿养殖基地变身网红打卡地,一条“城市引流、乡村造血”的共富链条悄然成形,为乡村振兴破题提供新样本。

  近日,佰鹿园旗下“鹿福宫”门店在渝北区开业,现场飘出的“鹿肉汤”香气吸引众多市民驻足。与传统创业不同,这家店的经营者无需承担店铺装修、租金、人力等重成本,从产品研发到营销拓客全由佰鹿园总部“兜底”。据悉,佰鹿园推出的“总部做重、个体做轻”模式已让数十位创业者零压力起步,其核心秘诀在于打通城乡资源:城市端以社区门店为支点,聚焦鹿血、鹿肉、鹿胶等特色养生产品,结合四季药膳理念推出“一鹿滋养”系列,让健康养生走进寻常生活;乡村端则以永川何埂镇养殖基地为依托,构建“沉浸式养鹿+田园度假”体验场景。

  在佰鹿园永川基地,游客可以亲手给梅花鹿喂食,看它们顶着雪白斑点的鹿角低头吃草;走进农家乐,柴火灶上炖着刚从田间采摘的时蔬和现杀鹿肉,土陶罐里煨着加入党参、当归等药材的鹿骨汤,“从鹿舍到餐桌”的原生态体验成为城里人周末打卡的新选择。“带孩子来喂鹿,自己还能喝碗热汤,比单纯逛景区有意思多了。”刚体验完喂食的市民李女士说。

  这种“城市开店引流—乡村体验留客—鹿产品返城复购”的闭环,正让鹿产业释放乘数效应。数据显示,基地周末单日接待游客量已突破500人次,带动周边农户农产品销售额增长30%;城市门店月均客流量超2000人,鹿血酒、鹿胶糕等深加工产品复购率达45%。更关键的是,佰鹿园的轻资产创业模式降低了门槛,让返乡青年、城市白领等群体都能参与。总部提供72小时速成培训,涵盖中医养生知识与社群运营技巧,创业者最高可享60%销售分成,真正实现“拎包创业”。

  “我们不是卖鹿产品,而是搭建城乡互动的桥梁。”佰鹿园负责人说,未来3年计划在成渝地区布局100家体验店,同步建设鹿产业综合体,将养殖、加工、文旅深度融合,目标带动超千人就业,让“梅花鹿”成为撬动城乡共富的新杠杆。

  从养殖场到养生馆,从田间到餐桌,佰鹿园的“鹿经济”正在改写城乡发展逻辑,一“鹿”畅通的双向赋能,让共同富裕的图景更加清晰可触。


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