西红柿发生酱油果的原因有哪些？说说原因有哪些？

一、西红柿酱油果原因 1、缺钙 西红柿发生酱油果的主要原因是因为缺钙导致的，缺钙会造成西红柿果皮细胞壁硬度降低，使得果皮变薄，极易感染病菌。很多农户为了追求产量，大量的施用氮肥和钾肥，这样根系对钙元素的吸收会产生抗拒作用，极易导致西红柿对钙吸收不足。 2、管理不当 秋冬茬西红柿，如果偏施氮肥、低温高湿、通风不良以及栽植密度过大时，也会造成大棚病害严重，而同一棚室内前端果实发病较重；大果型品种比樱桃番茄发病重，另外管理不当造成果实转色异常，也会形成酱油果。 3、茄红素不能正常生成 在西红柿转色期，叶绿素被分解，茄红素形成，使得果实外表鲜艳，而茄红素形成最佳温度为24度，如果温度高于28度或者低于15度就会抑制茄红素的形成。摘叶是如果使得阳光直射在果实表面，也会抑制茄红素的生成。氮肥施用过多也会导致植株叶绿素增加，这样也会抑制茄红素形成，导致果实表面出现大量的茶褐色病斑。